Micotoxinas

Micotoxinas

Análisis de Toxinas

Son un tipo de toxinas producidas por ciertos hongos en cultivos agrícolas como el maíz, el maní o cacahuates, la semilla de algodón y los frutos secos y diferentes matrices.

Solicitud de análisis
[Detección de hongos en granos]

Origen Biológico

Las cepas Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus proliferan en zonas cálidas y húmedas, afectando la calidad desde el cultivo hasta el almacenamiento.

[Microscopía de Aspergillus]

Impacto Clínico

La ingestión puede derivar en fallas orgánicas severas o el desarrollo crónico de células cancerígenas.

Dolor Abdominal Vómito Hemorragias Falla Hepática/Renal
Riesgo en la cadena

Ciclo de Contaminación

Campo

Desarrollo inicial de Hongos y Toxinas directamente en los cultivos agrícolas.

Almacenamiento

Proliferación en silos y bodegas. El control de temperatura es crítico.

Consumo

Entrada en la cadena alimentaria animal a través de forrajes contaminados.

Efecto Adverso

Manifestación de Lesiones y patologías, comprometiendo la productividad.

Generalidades de la técnica

01

Respuesta Ágil

Técnica rápida para determinar micotoxinas en menos de 24 horas.

02

Análisis Cuantitativo

Ensayo inmunocromatográfico de precisión para la cuantificación en materia prima.

03

Trazabilidad Total

Basado en inmunoensayo de competición con seguimiento total.

04

Relación Cromática

Intensidad de color inversamente proporcional a la cantidad de toxinas.

05

Lectura Óptica

Determinación digital que elimina el error humano de los métodos tradicionales.

[Detección de Aflatoxinas]

Aflatoxinas

Son dispositivos de flujo lateral para la detección rápida de Aflatoxinas totales (B1, B2, G1, G2) en una amplia variedad de matrices agrícolas.

Rango de detección 5.0 – 300 ppb
[Análisis de Ocratoxina A]

Ocratoxina A

Dispositivos de flujo lateral para la detección rápida de Ocratoxina A en variedad de productos procesados y materias primas.

Rango de detección 0 – 100 ppb